糖友做到这3点，控制餐后血糖，其实很简单！

早在10多年以前，就有专家指出：预防糖尿病，要从管理餐后血糖做起。这个观念的提出，主要的原因在于，中国人2型糖尿病的发病，多是从餐后血糖升高开始的。餐后2小时血糖超过7.8mmol/L，被称为糖耐量降低，是糖尿病前期的一种形式；餐后2小时血糖超过11.1mmol/L，就会被直接诊断为糖尿病。据统计，在我国的2型糖尿病患者中，超过50%的人餐后血糖不达标；在糖尿病前期的人群中，约70%的人餐后血糖是升高的。

除了早餐前的几个小时，我们一天中大部分时间的血糖都受到餐后血糖的影响。餐后血糖的升高，与各类糖尿病并发症的发病风险增高关系更大。有充分证据显示，餐后高血糖的危害主要有：

1、加快糖尿病视网膜病变的进展

餐后高血糖，使得糖尿病患者的血糖波动幅度比正常人高2-3倍，更容易导致视网膜血管功能的衰退，加速了视网膜病变的进展；

2、心血管并发症的发病风险增加

有统计数字显示，存在餐后血糖升高的糖尿病患者，比单纯空腹血糖升高的患者，心血管并发症的发病风险增加1.88倍；

3、进一步加剧降血糖治疗的难度

餐后血糖升高带来的血糖波动幅度增加，会进一步恶化胰岛β细胞功能，使患者的降糖治疗难度增加；餐后高血糖，还会影响患者的认知功能，增加罹患痴呆症的风险；有些研究还表明，餐后血糖高的人，罹患恶性肿瘤的风险也较大。

对于大多数2型糖尿病患者来说，治疗糖尿病也要从控制餐后高血糖做起。其中就生活调理方面，就有三大利器可以辅助降低餐后血糖，分别是：饮食控制、增加运动和控制体重：

1、饮食控制

餐后血糖的升高，主要来自于我们日常饮食中的淀粉类主食。淀粉类食物是我们人体重要的能量来源，糖尿病患者摄入不足会引起酮症酸中毒。研究表明，含有抗性淀粉的食物对稳定餐后血糖至关重要。所谓抗性淀粉，就是在餐后2小时左右才会逐渐被肠道吸收利用的淀粉类食物，主要以薯类和全谷物食物为主。此外，采用蒸煮的方式比烘烤更容易保留食物中的抗性淀粉。

2、增加运动

餐后1-2小时，增加一些有氧运动，对控制餐后血糖非常有帮助。有研究显示，餐后1小时和餐后2小时，分别爬3分钟楼梯，就能很好地降低餐后血糖。由此可见，强度较高的有氧运动，对控制餐后血糖有利。但需要提醒大家的是，参加体育锻炼，要循序渐进和量力而行。

3、控制体重

对于体重指数超过28的肥胖型糖尿病患者来说，减肥也是控制餐后血糖的有效手段。身体肥胖的糖尿病患者，应该争取在3-6个月时间内，将体重降低10%左右。

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