美味广东肠粉

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 天府龙门阵

美味广东肠粉

用料  

美味广东肠粉的做法  

米泡一晚上，滤干水，加入400克水，用破壁机打浆，过滤网。鸡蛋打散

盘子刷油

均匀倒上米浆，蛋液，撒上葱花

放入蒸锅大火约50秒，米浆起大泡就可以了。

用刮刀卷起肠粉

300克大米做了一大碗，3个人吃得饱饱的。口感很不错哦。
酱料做法：
蒜蓉
花生油
酱油
蚝油
花生油烧热，放入蒜蓉炒黄，倒入蚝油，酱油炒香加入水300g煮开。

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该菜谱发布于 2023-05-08 16:01:40

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