实验室减肥药品添加剂检测方法新建议

随着人们生活水平的提高，以瘦为美的女性越来越多，对减肥类保健食品的需求量也日益增加。因保健食品价格非常昂贵，一些不法商贩肆意向减肥类保健食品中非法添加一些化学药物使得消费者脱水腹泻，抑郁内分泌紊乱等严重伤害机体健康的行为时有发生。减肥的目的没有达到，商贩谋取了暴利，给消费者带来了很大的伤害，所以建立一种快速的检测减肥类保健品非法添加物质的方法，非常重要。

现有的保健品测试方法非常简单。一类比如说萨普tlc法和hplc法。专属性比较低。光谱技术如拉曼光谱法专属性高，灵敏度比较低，检测的灵敏度和对待成分结构的选择性也相当高。另一类是采用专属性比较高的联用技术，比如说在LC-IR法。LC-MS法等。但是预处理比较繁琐，检验周期比较长。

建议采用薄层色谱（TLC）初步分离减肥类保健食品的掺杂成分，并原位浓集色谱斑点 ，提高待测微量成分的密度，通过可视化图像直接测定高密度点成分的拉曼光谱，建立减肥类保健食品中非法添加的茶碱 、咖啡因 、苯丙酸诺龙 、螺内酯四种化学成分的 TLC 原位拉曼光谱检测方法 。该方法专属 、灵敏 、快速 、简便 ，可为保健食品中非法添加化学成分检测技术的研究提供新的参考依据 。

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