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吃椒盐基围虾可以减肥吗

来源：泰然健康网时间：2024年12月19日 23:19

吃椒盐基围虾可以减肥吗

椒盐基围虾每100克含有156.4千卡热量，9.1克碳水化合物，6.5克脂肪，15.8克蛋白质，0.3克纤维素。椒盐基围虾热量含量一般，减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量一般，高胆固醇人群需要有控制地食用。材料如下基围虾500克，淀粉(豌豆)35克，椒盐15克，花生油75克，各适量。具体做法如下： 1. 将虾洗净，捞起沥干水待用； 2. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油； 3. 炒锅倒去油，接着将虾倒入锅中，撒上椒盐，颠翻几下，即出锅装盆。主要成分的营养价值如下：基围虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。淀粉(豌豆)：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。