一种代餐棒及其制备方法专利

CN116076545A_一种代餐棒及其制备方法在审

一、基本信息

分类号：

A21D13/06（2017.01）I;A21D13/047（2017.01）I;A21D2/36（2006.01）I;A21D2/26（2006.01）I;A21D13/043（2017.01）I;A21D8/06（2006.01）I

分类：

焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕

地址：

101300北京市顺义区木林镇顺焦路木林段83号2层234室

摘要：

本申请涉及食品加工技术领域，具体公开了一种代餐棒及其制备方法；所述代餐棒包括如下重量份的原料：黑燕麦片15‑35份、奇亚籽2‑8份、抗性糊精5‑15份、膳食纤维0.5‑2份、魔芋粉10‑20份、风味粉2‑8份、复合维生素0.1‑0.4份、坚果5‑10份、乳清蛋白5‑15份、蜂蜜2‑10份、木糖醇0.2‑0.6份、植物油1‑4份；本申请制得的代餐棒饱腹感强，在减重减脂的同时具有较好的营养价值。

二、法律状态

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