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吃粗粮能减肥吗

来源:泰然健康网 时间:2024年12月20日 04:40

吃粗粮能减肥吗

来源:民福康健康2024-12-06 16:21:06 陈伟 陈伟主任医师 北京协和医院 临床营养科

吃粗粮可以助力减肥。

粗粮富含膳食纤维,这使得其可以有效增加饱腹感。当饱腹感增强时,人们就会相应减少对其他高热量食物的摄取,进而实现减肥的目标。比如,我们日常食用的玉米、燕麦等粗粮,其中的膳食纤维就能发挥这样的作用。其次,粗粮具有较低的升糖指数,可以显著降低血糖波动。如此一来,有利于对血糖和胰岛素水平进行良好的调节。像荞麦、糙米等粗粮在这方面表现突出。而且粗粮中的植物纤维可以有力地促进肠道蠕动,起到预防便秘的效果。同时,还能帮助排除体内多余的废物和毒素,这对减肥和身体健康都有积极意义。像红薯中的植物纤维就发挥着重要作用。

吃粗粮确实可以起到辅助减肥效果,但一定要注意合理的食用量,防止因过量摄入而导致能量过剩。而且,还需要注重与其他营养均衡的食物进行搭配,以保障身体可以获取充足的营养。

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