【步骤图】清爽芒果蔬菜沙拉，配蜂蜜油醋汁的做法

清爽芒果蔬菜沙拉，配蜂蜜油醋汁

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用料

清爽芒果蔬菜沙拉，配蜂蜜油醋汁的做法步骤

步骤 1

芝麻菜洗净，紫菊苣用手撕成小片. 青菜最好不要用到切开，用手撕更能保持蔬菜的膳食纤维.

步骤 2

切好的芒果、番茄和洋葱撒在青菜上搅拌均匀.

步骤 3

芒果切块的方法：平行于果核，纵向切下一大片，然后用刀在果肉上划格子，别切断果皮，再从果皮往果肉方向推一下，一块一块的果肉就顶出来了，切下来就好。

步骤 4

最后就是制作酱汁了. 橄榄油加黑醋、蜂蜜和盐，混合均匀. 通常橄榄油和黑醋的比例是2：1. 喜欢果味酱汁的话，可以用橙子柠檬西柚这些水果代替黑醋.

菜谱创建时间：2016-03-19 22:41:06

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