意面用番茄酱

意面用番茄酱

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 爱吃牛油果的刺猬

很多人刚开始做或者其他意式料理的时候可能会犯直接用番茄酱ketchup 的错误 意大利菜包括红底pizza 肉酱意面 红焖肉或者海鲜之类的都是用新鲜番茄做的酱汁 做法超级简单 也可以保存很久。我之前osso buco的菜谱需要用的这个 所以请借鉴哈

用料  

意面用番茄酱的做法  

所有原料切成小小块 放入料理机中打成泥 没有的话跟我一样慢慢切吧哈哈

过滤几次 把大的西红柿块和其他东西过滤出来

热锅 入橄榄油 小火慢慢熬干一点就行了

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该菜谱发布于 2019-02-09 06:58:29

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