如何制作健康版本的披萨？

今天让我们来讨论一下披萨对健康的好处。

现在，披萨有可能对健康有益吗。是的，但你得做健康版的披萨。那就是生酮披萨，我会告诉你制作方法。我最喜欢的食物一直是披萨。我吃过很多披萨，而且我记得在我成长的过程中，我感觉自己很有负担。当我吃完整个披萨的时候，我会感到臃肿，感觉到大脑迟钝和疲倦，但我不在乎，因为它的味道太美味了。当我开始低碳生酮饮食的时候，我仍然不愿意放弃披萨，于是所以我找了一个非常好的食谱，我做了一个关于披萨的视频，但今天我要给你们一个视频的总结。

生酮披萨对健康有什么好处呢。如果你采用我推荐的版本，你需要吃低碳水化合物，当你摄入低碳水化合物时，你的胰岛素就会降低。当你降低胰岛素水平时，你的体重会减轻，肝脏上的脂肪会减少，你的认知能力也会得到改善。你的情绪会更好，你的血糖问题会更少，对食物的渴望也会更少，总的来说，你会感觉非常好。所以，鱼与熊掌兼得是可能的。当我们谈论披萨时，如果你修改食谱，还有很多其他的食物你也可以吃。现在，健康的披萨都是由食材决定的，而披萨最不健康的部分是外皮部分，因为他们通常使用小麦粉来制作。这道菜要用到花椰菜。

花椰菜可以模仿淀粉，它被用于制作很多生酮的食物，这是一种非常中性的食物。它和很多其他食物都很搭配。你可以做花椰菜米饭，花椰菜披萨皮。你可以做花椰菜土豆泥。有很多不同的食谱，如果你添加了正确东西的组合，它会非常接近不健康版本的味道。花椰菜是十字花科蔬菜中的一员。

它有很多营养物质，它有大量的植物营养素。含有大量的维生素C，叶酸，维生素B12，维生素B6。花椰菜的碳水化合物很低，低糖，高纤维。所以我要把它做得非常非常简单，我要告诉你们做花椰菜披萨时要避免的一个非常大的错误。关键是要做出正确的外壳。你要拿一个碗，把两杯切碎的花椰菜混合在一起。当然，我要推荐有机花椰菜。然后加入两个鸡蛋，整个鸡蛋。我推荐牧场饲养的有机鸡蛋。不是经过巴氏杀菌的鸡蛋，是牧场养殖的鸡蛋。再来两杯马苏里拉奶酪。你可以打碎它。当然，绝对是有机的。在制作披萨外壳的时候，把烤箱预热到两百度，然后你要做的就是把它们好好的混合在一起。用烤盘纸把披萨拼成圆形。我通常把羊皮纸放在砧板上。接下来我要做的是把整个纸和披萨皮一起拿走，放进烤箱。

在它被预热之后。然后小心翼翼的把羊皮纸的部分，就是带着披萨皮的纸放进烤箱。换句话说，先把披萨的顶部外壳部分作为第一个加热面。你要先把披萨皮烤熟，然后把它拿出来，再把上面的配料放上去，然后重新把它放回烤箱。我们过去犯过这样的错误，我们把所有的材料都放在了披萨皮上，然后放进烤箱，结果出来的披萨就不那么好吃了。都湿透了，你不能用同样的速度来同时烹饪披萨皮和上面的食材，因为你这样做的话上面会烧焦，而下面的披萨皮却不熟。

披萨皮需要更多的时间来烹饪。现在，有几种香料可供选择。你可以把香料烤到饼皮里，这可能是个好主意，或者你可以稍后加入香料，但如果你这么做。你可以加入半勺大蒜，半勺牛至，半勺罗勒。然后你可以在上面放一些海盐和胡椒粉，还有其他你喜欢的香料。有时我会放不同的香料进去。当这个披萨皮在烤的时候，至少要烤10分钟。但我会在10分钟的时候检查一下，因为它可能需要在烤箱里烤12分钟才能更好，最多15分钟。你要把它烤到微微发黄，然后把它从烤箱里拿出来，把它放回烹饪板上，等它冷却一点，然后你就可以开始添加披萨皮上面的配料了。我会放一种低糖的番茄酱，把它放在第一位。然后再放一层磨碎的马苏里拉奶酪。再放香肠或者意大利辣香肠。有时候我喜欢把西红柿切成小块，放在披萨上，也可以和橄榄或蘑菇一起放进去。所以不管你喜欢什么，要把它们放在面包皮上，然后再放回烤箱。继续烤10到12分钟，直到披萨外壳变成棕色。

把它拿出来，让它冷却，然后你就可以享用美味的健康披萨了。现在，随着低碳生酮的流行，很多人都在自己制作健康的生酮食品。这也包括花椰菜做的披萨。我以前用过一家公司的产品，我非常非常喜欢它，它叫Kbosh。现在，我没有做任何广告，我也不是这家公司的成员，但当我看到一个好产品和好成分时，我都会推荐它。我们来看看这些食材。有花椰菜，马苏里拉奶酪，鸡蛋。

杏仁粉，椰子粉，扁豆粉，塔塔粉和小苏打。所以我非常感谢这家公司的产品不添加那些额外不友好的食材。所以如果你没有时间做这样的花椰菜披萨皮。直接买像这样的产品是一个很好的选择。我还用它做过千层面，其实很好吃。现在，让我们把这种花椰菜皮和其他流行的花椰菜皮进行比较，比如纽曼的花椰菜皮。第一种原料是玉米淀粉。然后他们加入米粉和木薯淀粉，另一个品牌是Great Value，米粉，玉米淀粉，木薯淀粉。然后是rustic crust。他们有小麦粉和马铃薯淀粉。木薯淀粉，你不会想要含有这些生酮不友好成分的花椰菜外壳。

他们其中有一些含有29种碳水化合物。这只是一份的量。整个面皮只有3克碳水化合物。所以总而言之，有一种方法可以同时拥有健康和美味。但是如果你在商店里买交叉类型的食材，你必须确保食材是健康的。好了。营养指导请私信。谢谢观看。

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