美味！番茄酱土豆炖牛肉的做法

番茄酱土豆炖牛肉是一种美味的家常菜，其制作方法如下：

1. 准备食材：牛肉、土豆、番茄酱、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉。

2. 将牛肉切成块状，土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入洋葱丝翻炒至软。

4. 加入牛肉块，翻炒至变色，加入料酒和生抽翻炒均匀。

5. 加入番茄酱，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮1小时左右，直到牛肉熟透。

6. 加入土豆块，继续炖煮15分钟左右，直到土豆软烂。

7. 加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

番茄酱土豆炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，其做法简单易学，适合家庭制作。如果您想尝试一下这道菜，不妨按照上述步骤操作一番。

#牛肉做法小课堂#

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