我个人是很喜欢面汤,或者是粉汤,不管冬天还是夏天来一碗美味的汤面后,暖心又暖胃。但是汤面要怎么做好吃呢?就我个人平时做法介绍一下。
所谓汤面,那汤的味道最重要了。我喜欢用西红柿来做汤面,详细做法如下:
准备材料:
小西红柿,巴浪鱼干,青菜,面,丸子
制作过程:
1.西红柿青菜清水洗净,用盐水泡20分钟去除表面的脏物,再清水洗净。巴浪鱼干用手去内脏,撕成小块,清水洗净备用。

2.锅内下油,放入巴浪鱼干爆出香味,倒入小西红柿,用铲子将西红柿压迫翻炒,这种是为了将西红柿的精华炒出。

3,将西红柿翻炒成西红柿酱再倒入水放入丸子,等待水煮沸。放入面条,加入青菜,一道简单美味的西红柿面条就完成。

西红柿的酸甜综合面汤,汤汁非常鲜美可口,连吃几碗都不够,色香味俱全,太棒了。
以上是我平时最喜欢的面汤,简单美味,大人小孩都特别喜欢吃。返回搜狐,查看更多
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