自制无添加番茄酱

用料  

自制无添加番茄酱的做法  

1西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出

2锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出去皮，小心烫手~

3用手将西红柿挤碎，不用太碎，有点果肉更有口感

4挤碎的西红柿放锅中，加入冰糖，柠檬汁小火煮半个小时以上，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶

小贴士

1.酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏，因为这个含糖量少所以保存时间没有果酱                的时间长，每次要用干净的勺子取酱，冷藏可保存一个月。 

2.柠檬汁是天然的酸味剂，还有抗氧化延长保存期的作用。 

3.自家吃的话，西红柿不需要去籽，不会影响口感。 

4.挑选熟透的西红柿最佳。

相关知识

【番茄酱储存】自制番茄酱怎么保鲜 茄酱冷冻保存方法
番茄酱,番茄酱的做法
番茄酱的用法 番茄酱该怎么吃
番茄酱和番茄沙司的区别
番茄酱怎么吃 番茄酱的用法
番茄酱的日常食用建议
【步骤图】纯番茄酱冲开水的热番茄汁的做法
番茄酱的用法大全
番茄酱的吃法?
健康低卡版番茄肉酱（意面酱）

网址: 自制无添加番茄酱 https://www.trfsz.com/newsview669638.html