北美低碳水牛奶热饮制作指南!⛄️
北美低碳水牛奶热饮制作指南!⛄️
天气渐凉,想喝些温暖的甜饮?其实,自己动手做低碳水热饮非常简单,既健康又能带来满满的幸福感⛄️❕
所需材料:
1⃣️ 无糖可可粉或无糖抹茶粉。
2⃣️ 牛奶或无糖植物奶(脂肪含量不限,可以是全脂或低脂)。推荐使用低糖奶,例如Kroger超市的CarbMaster减糖牛奶,或网上容易购买的低糖奶粉。
3⃣️ 无糖奶油:可以选择含甜味剂的无糖奶油,或者纯奶油。
制作步骤:
先将少量热奶与可可粉/抹茶粉搅拌均匀,直到完全溶解。
然后加入更多牛奶,最后盖上奶油。
可以根据口味适量增加奶油和少许代糖来调节口感。
⚠️注意:
可可粉冲泡出来的是热可可(hot cocoa),而不是热巧克力(hot chocolate)。热巧克力含有丰富的可可脂,口感更浓郁,但热量较高;而热可可虽然口感较清淡,但加入牛奶和奶油后,口感也很不错,且热量较低。
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