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高脂饮食能减肥？别再听信谣言啦，小心4个危害先找上你

来源：泰然健康网时间：2024年12月20日 15:57

最近网络上都流传着"生酮饮食"能够减肥，什么是"生酮饮食"呢？简而言之就是吃的越油腻越好，不能吃或者吃一点点碳水化合物。高脂饮食确实能让你瘦，但估计是你天天因为吃得太油腻降低了食欲，吃得少自然瘦了，并且医学上的"生酮饮食"与日常大家所用的"生酮饮食"不是一个概念，长期下去还有患酮尿症风险。

高脂饮食有什么危害？不止长胖！

1. 大脑反应变慢

高脂饮食中含有丰富的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸虽然是天然存在的一种脂肪酸，但是过多的摄入会导致脑中的蛋白转运体数量变低，经常吃高脂肪的食物会因为大脑缺少葡萄胎而造成大脑反应迟缓，注意力下降，容易疲劳等症状。

2. 危害血液循环系统

长期食用高脂肪食物，也会容易在血液中形成血栓导致血液黏稠，流速慢，脑梗塞、血液流通不畅、大脑缺血等等。

如果长期吃高脂饮食，会让心脑血管疾病发生率增加30%，本身就已经患有心脑血管疾病的人会增加死亡率。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高的主要原因，引起动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险。

3. 增加患癌风险

长期高脂肪饮食，也会增加患癌风险，高脂肪饮食会破坏肠道中的菌群数量，引起肠癌。高脂饮食还会增加患乳腺癌的风险，高脂饮食会让人肥胖，过多的脂肪会转化成雌性激素，体内的内分泌被打破，增加了患乳腺癌的几率。不仅是身体上的肥胖，更可怕的就是脂肪堆积在内脏，会给心脏增加负担、引起脂肪肝等其他疾病。

4. 影响代谢

像很多人肥胖的同时，还伴随着脂肪代谢异常，长期高脂肪饮食就是罪魁祸首！高脂饮食还会引起胰岛素抵抗，为糖尿病埋下来隐患！

这些隐藏高脂食物，让你不知不觉中招！

1. 加工类糕点

加工类糕点不仅美味可口，也不像其他油炸食物很直白的油腻，会让人不知不觉多吃，比如各种酥性饼干、奶油奶糕、奶茶等等，含有的脂肪不仅很高，且含有的反式脂肪酸也非常高，减少食用这类食物。

2. 坚果酱料

坚果美味可口，有些人一吃坚果就停不下来，坚果脂肪含量也不低，每天吃30克，大概就是一小把就足够了。除此之外，像花生酱、芝麻酱等等酱料的脂肪含量也不容小觑！

高脂饮食对人体的影响是无需置疑的，最健康的饮食方式就这么几点：荤素搭配，一天一斤菜二两肉，半斤水果、一小把坚果和牛奶。