话梅花生米

话梅花生米

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 私厨文君

煮煮更健康

用料  

话梅花生米的做法  

花生米洗净（不用泡发）。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐，（根据个人口味）继续煮5分钟OK。

看一下煮好的成品只剩下少量汤汁。

小贴士

1话梅是用很咸，很酸，很硬的那种。
2喜欢咸口的可以多加点盐。
3冰箱里可存放好几天。
4话梅可解酒，喜欢吃酒的最爱。

参照这个菜谱，大家做出 54 作品

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该菜谱发布于 2016-02-23 13:46:19

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