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来源：泰然健康网时间：2024年12月20日 18:51

◎ 题干

世界卫生组织推荐的人类食用油脂肪酸标准为：饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1（物质的量之比）。化学上，通常用不饱和度(Ω)表示有机物的不饱和程度。计算方法如下表所示现有高级脂肪酸①C17H31COOH；②C17H33COOH；③C16H31COOH；④C17H29COOH，它们的不饱和度之比依次为

[ ]

A. 1:2:3:4
B. 2:1:1:3
C. 1:2:2:3
D. 3:2:1:4

◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“世界卫生组织推荐的人类食用油脂肪酸标准为：饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1（物质的量之比）。化学上，通常用不饱和度(Ω)表示有机物的不饱和程度。计算方法如…”主要考查了你对【有机化学的有关计算】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

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