警惕！西柚吃不对等于在服毒！

西柚酸涩爽口，营养丰富，是一年四季的热门水果，很多果茶都会加入它的果汁果肉。不过，也有人说西柚有毒，这是真的吗？

其实这一说法并不是全无道理，西柚虽美味，但如果食用不当，会对人体产生毒副作用。

西柚又称葡萄柚。每天喝一杯西柚汁能让血管保持健康的状态，帮助人们远离心血管疾病，这主要是由于西柚等柑橘类水果中富含黄酮类物质，对心血管有益。

不过，西柚中的黄酮类及呋喃香豆素类化合物同时也能够与许多药物发生相互作用，影响药物代谢和排出体外。

造成药物在体内大量蓄积，加重不良反应，甚至造成中毒。因此被认为是“药物公敌”。

注意，以下常见药不能和西柚同吃：

01 降压药

西柚本身含有丰富的钾元素，加上它还能够抑制肝药酶，使降压药物的血药浓度增加，二者同服可能导致血压骤降。

同食用，患者可能会出现不适，轻者出现头晕、心慌、乏力，严重的还会诱发心绞痛、心肌梗死或者脑卒中。

02 降脂药

他汀类降脂药与西柚同服，会导致药物在体内蓄积，增加肝功能异常、横纹肌溶解等不良反应的发生风险，甚至可能引起肾衰竭。因此服用他汀类药物期间尽量不吃西柚。

03 安眠药

因西柚会抑制酶活性，延长这类药物在体内的作用时间，因此会加重嗜睡、头晕等后遗症状，导致第二天起床后出现“宿醉”现象。

驾驶员、从事高空作业或高危精密仪器的人群需要特别注意避免同服。

04 抗过敏药物

西柚能诱发特非那定等抗过敏药物的不良反应，导致头晕、心悸、心律失常等症状。

05 免疫抑制剂

环孢素、他克莫司的血药浓度会因同服西柚而增高。患者在服药期间，如果长期饮用西柚汁，高血压、糖尿病、高钾血症以及粒细胞减少症的发生率会显著提高。

除此外，目前发现已有高达 85 种药物都会受到西柚的影响。对于正在服药且爱吃西柚的人要注意，西柚与药物不可同服，尤其是西柚汁。

西柚汁中的上述成分的半衰期约为12小时，也就是说，过了12个小时，西柚汁对人体的作用才能减少到一半。

当喝下一杯西柚汁后，其作用足以维持3天。有研究表明：1杯西柚汁+1片药的剂量，有时相当于服用20片同种药！

值得注意的是，随着食品加工的深入，很多饮料、糕点等食品中也含有柚类果汁或果肉成分，大家在购买时也应注意查看配料表。

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