孕妇补铁吃什么

铁是人体必需的元素，对于孕妇来说尤为重要，铁有助于维持正常的血红蛋白水平，预防贫血，同时也有助于胎儿的生长发育。通过多吃富含铁的食物、避免影响铁吸收的食物，并在医生建议下适当补充铁剂，可以帮助孕妇保持健康的身体状态并促进胎儿的生长发育。

生活中动物内脏、红色瘦肉、红枣以及芝麻、青豆和糯米等食物，都含有丰富的铁元素。其中动物内脏中的铁含量较高，如猪肝、鸡肝等。另外红色瘦肉中的铁也较容易被人体吸收利用。

孕妇应该多吃富含铁的食物，这些食物不仅含有较高的铁元素，还含有其他的营养成分，有助于身体健康。同时因为茶和咖啡中的物质会降低铁的吸收率，所以孕妇在补铁期间应避免饮用茶和咖啡。

参考资料：王洪通,陈卫健主编；胡列普,郝明副主编；王洪通,王小兰,方圆等编委,孕产妇必读,江西科学技术出版社,2013

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