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《《凉拌竹笋》的简单做法
竹笋是一种低热量、高纤维、高水分的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是钾和镁的含量非常丰富，它不仅是美食，更是健康的选择。
竹笋的做法很多，也可以开袋即食，今天我做了《凉拌竹笋》，方法是：
1，将袋装的嫩竹笋冲洗一下切成小段，事先泡发好的木耳，胡萝卜切成小条，松花蛋做成鱼状摆在盘子的边缘（松花蛋切半，一半做鱼身，一般做鱼尾）。
2，将竹笋段，胡萝卜条放在碗中，加入香油，麻油，蒜末，一点点盐，一点点白糖搅拌均匀倒入盘中即可。
《凉拌竹笋》的做法是不是很简单，竹笋的口感非常独特。它的纤维细腻，口感清脆爽口，非常适合凉拌。让我们一起尝试将竹笋纳入日常饮食中，享受它带来的美味和健康吧！

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