青海省发布人参果食品安全地方标准

记者从青海省卫生健康委员会发布的通告了解到，由青海民族大学与中国科学院西北高原生物研究所、青海省食品工业协会共同制定完成的《蕨麻(干制品)食品安全地方标准》正式发布，自2021年4月30日起正式实施。

图片来源 视觉中国

据介绍，《蕨麻(干制品)食品安全地方标准》的正式发布解决了蕨麻作为食品进行加工生产的瓶颈问题。青海民族大学生态环境与资源学院院长李军乔说，“该标准的发布标志着在青海省内蕨麻可作为食品进行加工、生产和销售，为蕨麻产业发展奠定了政策基础，推进了蕨麻食品产业的标准化和规范化生产，对助推蕨麻后续产业链的形成及青海产业结构的调整具有重要意义。”

蕨麻亦称人参果，具有较高的营养价值和药用价值。据了解，经过多年的栽培，蕨麻已在青海、甘肃、西藏等地广泛种植，种植面积4万亩，其中，青海省内的种植面积3万余亩。“经过测算，一亩蕨麻产值达到3万元，纯收益1.5万元。蕨麻人工种植成功之后，作为农作物大面积种植，将有效增加当地群众的收入。”李军乔说。（张龙）

相关知识

海南省卫生健康委员会 关于印发《海南省食品安全地方标准管理办法》的通知
关于印发《安徽省食品安全地方标准管理办法》的通知
安徽省食品安全地方标准管理办法政策解读
《食品安全国家标准 干海参》（GB 31602—2015）标准解读
甘肃省卫生健康委关于印发《甘肃省食品安全地方标准管理办法（试行）》的通知【甘卫食品发〔2020〕36号】
食品安全地方标准
甘肃省卫生健康委员会关于印发《甘肃省食品安全地方标准管理办法（修订）》的通知 (甘卫发〔2024〕72号)
青海全力推进食品安全与营养健康工作
省地方标准有机食品鸡蛋生产技术规程.PDF
2024婴幼儿配方食品可以制定地方食品安全标准吗

网址: 青海省发布人参果食品安全地方标准 https://www.trfsz.com/newsview713187.html