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家常蛋炒饭的营养价值，家常蛋炒饭营养

来源：泰然健康网时间：2024年12月22日 07:58

鸡蛋 50.0g 米饭 200.0g 食盐 2.0g 青豆(干) 10.0g 玉米油 5.0g 详细说明

材料：米饭、鸡蛋两个、火腿、（玉米、豆子）葱花、油、盐等。。

米饭：要松松的，一颗颗的那种。。不要干巴巴的干饭。
鸡蛋：加适量盐打匀（盐放多少的问题，，要你经验掌握了）
火腿：切成小丁
玉米，豆子：要熟的。（可要可不要，家里炒蛋饭，可以不用那么麻烦，主要作用是好看而已）
油：最好用猪油，，才香哦哦哦。。（考虑到很少人自己熬猪油了，其他也将就吧）
葱花：切成5毫米小碎段。分葱白和葱绿哦哦哦

做法：
下油，等油7、8成热的时候，下葱白。。翻来下。有香味的时候（如果焦了，把葱白捞掉）。下米饭，将米饭多翻几下，，热透了火，，将打好的鸡蛋，再搅搅，慢慢的倒在饭的上面，这时，边倒还要边翻炒，，使得每颗米饭外面都包着蛋，然后下火腿丁，（玉米和豆子也可以现在下），加点盐，翻炒几下，香味出来后，下葱花。。翻炒几下。。。出锅。。。香死了
保证炒出来一颗颗金黄金黄的，，有机会想做给每个人吃：）