Nagatani Seitou 长谷制陶 长谷园 健康蒸锅 黑色 大(3-5人用) NZW-18 约3升
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更新时间:2020-11-10 10:05
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日本原产,约3升容量。长谷园品牌陶土厨具,是日本六大古窑之一“伊贺烧”最高水平的代表,以能为全球饮食文化有所贡献为自身使命,开店百余年来坚守本心,追求极致之道,为使用者带来美好的极致体验。受中国龙泉窑(中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系)的影响,日本开始在本国寻找适合的瓷土,试图仿制龙泉窑在本国开窑。经过200余年的寻找,终于在伊贺地区,找到了适合的泥土——四百万年的琵琶湖底泥。用琵琶湖的湖底泥制作的陶土耐火性很高,并且里面含有很丰富的碳化植物,烧成器皿后会变成多孔性的质地。其陶土本身还具有远红外线效果。“伊贺烧”拥有悠久的历史,是日本六大古窑之一。1982年,“伊贺烧”被指定为国家传统工艺品,相当于中国的非物质文化遗产。日本唯一现存的历史最悠久的规模最大的“16连龙窑”正是属于长谷园。 伊贺的粗土和釉伊贺独有的粗土组成,土锅和木头一样呼吸。 饭粘不上。 另外,因为使用了远红外线效果很好的釉,所以热量能够通过米芯,煮出软软的米饭。双锅盖可起到压力锅的功能,也能防止溢出。直火部分是壁厚成形的精加工。为了充分储存热量,平稳地传递热量,不加火候煮饭。 保温能力也是出众的。
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