酸奶的功效与好处是什么

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酸奶的功效与好处是什么

2023年9月18日

崔铭萱主治医师临床营养科

北京大学人民医院

三甲 | 全国第21

百度健康内容审核团队优选

酸奶作为食物，无法发挥等同于药物的功效，所以不存在酸奶具有哪些功效的说法。好处是可以给身体提供多种营养、润肠通便。

酸奶是乳制品，里面包含多种对身体有益的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，日常适当的喝一些酸奶，有利于身体维持正常机能运转。而且酸奶在制作的时候可能会添加对肠道有益的有益菌，可以改善肠道菌群失调，促进肠道蠕动，帮助大便排出体外。

酸奶的保质期比较短，如果发现酸奶已经过期，不建议继续吃，建议及时丢弃。因为过期的酸奶里面可能会滋生细菌或有毒成分，盲目吃会对胃肠造成刺激。

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