首页 资讯 必看 牛奶的搭配禁忌

必看 牛奶的搭配禁忌

来源:泰然健康网 时间:2010年11月25日 16:32

喝牛奶的禁忌 喝牛奶需要注意什么 牛奶不宜与什么搭配

  

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  药物

  有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

  橘子

  在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  巧克力

  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  酸性饮料

  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

(责任编辑:醉笔)

相关知识

必看 牛奶的搭配禁忌
饮食搭配 8类禁忌食物搭配
不宜与牛奶搭配食用的四大食物
必看!吃西红柿的六大禁忌
关于豆浆的那些传言 豆浆搭配禁忌
喝酸奶的六大禁忌
盘点:家常菜的有毒搭配
家常菜的饮食禁忌
哪些饮食搭配是错误的?
中医教你正确的饮食搭配

网址: 必看 牛奶的搭配禁忌 https://www.trfsz.com/newsview730.html

所属分类:热点

推荐资讯