在家自制无糖低脂希腊酸奶（超浓稠）

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在澳洲留学发现这边的酸奶品种超级多！低脂的，无脂的酸奶各式各样！但是，国内大部分酸奶都是➕糖、果酱和各种添加剂。十分不适合减肥和糖尿病的人。
自从在家也可以自制希腊酸奶后，就没有这方面顾虑咯.

用料  

在家自制无糖低脂希腊酸奶（超浓稠）的做法  

材料准备：
酸奶机➕乳清过滤器
三瓶纯牛奶(不能低脂牛奶，最好伊利或者蒙牛)
酸奶菌一包

把牛奶和酸奶菌倒入酸奶机中并盖好盖子。发酵8小时—10小时.

等到酸奶凝固成布丁状态，倒入乳清过滤器中并放入冰箱冷藏24小时以上就可以啦！！记得底下放一个碗，免得乳清漏出来哦～

过滤了一天半的乳清，超浓稠！陪沙拉、麦片都不错

小贴士

酸奶过滤器在某宝可以买到，不到30块钱好像，没有的可以用过滤茶的布来做（两层）。
喜欢浓稠的，可以过滤更长时间，反之。
对了，过滤下来的乳清可以做面包哦～千万不要浪费啦！

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