白水煮鸡蛋，健康又减脂

白水煮鸡蛋，健康又减脂
“吃”也是一门学问课，吃什么、怎么吃才能健康不长胖呢？

那当是煮鸡蛋啦，鸡蛋营养丰富又实惠，还是优质蛋白质的来源，含有脂肪、卵磷脂、固醇类、维生素和矿物质等成分，积极参与人体新陈代谢，及时给身体补充能量，一个鸡蛋所含的热量才相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

煮鸡蛋是最常见的鸡蛋做法之一，水煮鸡蛋做法简单，能够最大程度保留鸡蛋的营养。

根据水煮时间长短，煮鸡蛋还可以分为溏心水煮蛋和全熟蛋，溏心蛋口感鲜嫩，全熟蛋醇香美味，不过想吃溏心蛋的话，一定要选择符合无菌可生食标准的鸡蛋。

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