去皮高粱米怎样做半固态发酵【酿酒吧】
来源： 时间：2024年12月23日 16:14
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去皮高粱米怎样做半固态发酵
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去皮高粱米怎样做半固态发酵
不会
？？？？
蒸熟，在容器中培菌糖化，再加水，与大米半固差不多
楼主试验结果如何呀？
还去皮，我都是买高粱壳做辅料固态发酵
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