首页 资讯 24节气之立冬的饮食习俗

24节气之立冬的饮食习俗

来源:泰然健康网 时间:2012年09月17日 11:18

   立冬的习俗

  立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

  在我国北方,立冬这天吃饺子

  在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子呢?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

  而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

(责任编辑:醉笔)

相关知识

24节气立冬习俗之吃饺子
24节气之立冬的饮食习俗
24节气之立冬的气候
24节气之立冬是哪一天
24节气芒种习俗之端午节
二十四节气之立冬养生大全
24节气立冬为什么吃饺子
24节气立冬养生饮食的四个注意
24节气芒种的习俗之安苗
24节气小满的饮食养生之道

网址: 24节气之立冬的饮食习俗 https://www.trfsz.com/newsview7529.html

所属分类:热点

推荐资讯