黄瓜西红柿沙拉怎么做

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黄瓜西红柿沙拉怎么做

23 次浏览2017.04.03 提问

最佳答案

2018.10.20 回答

步骤

1.准备黄瓜、西红柿洗净，黄瓜削掉外皮；

2.黄瓜切圆片；

3.西红柿横向切片，西红柿选稍硬一点的；

4.新鲜的薄荷叶撕碎，洒在菜里；

5.放少许的盐在蔬菜上；

6.撒少许现磨的黑胡椒粉；

7.倒入适量的橄榄油；

8.蓝纹奶酪切小块，摆放在蔬菜上即可；

9.吃时拌匀。

小贴士
西红柿选硬一点的，切片是时候不易出汁，用圣女果也可以。

其他回答(1条回答)

2017.04.03 回答

黄瓜沙拉
这道菜适合夏天食用，菜中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素a、维生素c等多种营养素。

原料：
黄瓜30克，橘子3瓣，西红柿10克，葡萄干10克，蛋黄酱，精盐各少许。

制作：
1、 将葡萄干用开水泡软，清洗干净；黄瓜去皮，切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮、籽，切成小片；橘子去皮、去核，切碎。
2、 将黄瓜、西红柿、橘子和泡软的葡萄干放入盘内，加入蛋黄酱拌匀即成。

特点：
色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口。

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