食盐是人体不可缺少的化学元素,但摄入过量会导致高血压,容易引发心脏病和中风,缩短人的寿命。孕妈妈们体积虚弱,就更要注意食盐的摄入量了,孕妇多吃盐会加重水肿且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。

研究表明,国人普遍口味偏重,正常人一天盐分的摄取量最好控制在10g。怀孕期间的准妈妈们一天摄取的的盐分要控制在7g左右。食盐的主要成分是氯化钠。钠与氯在血浆中的浓度对渗透压有重要的影响,同时,对血浆与细胞间液量、酸碱平衡、维持体细胞的电子活性以及心血管系统的功能都是必不可少的。

孕妇吃盐过多,由于钠离子是亲水性的,会造成体内水的潴留,开始时这会使细胞外液积聚,如果积聚过多,会导致水肿。过多的钠会加重妊娠中毒症的3个症状:水肿、高血压和蛋白尿。但是如果长期低盐或者不能从食物中摄取足够的钠时,就会使人食欲不振、疲乏无力、精神萎靡,严重时发生血压下降,甚至引起昏迷。
另外,据研究显示高盐对胚胎发育的具体影响。研究人员将大鼠和鸡的胚胎暴露于高浓度盐分环境,结果发现,胚胎明显出现肝纤维化症状,肝脏细胞死亡风险增加。因此,孕期高盐饮食可能不仅会导致孕妇疾病,还会影响胎儿正常发育。所以,盐分摄入的科学性应引起准妈妈们的重视,一定要控制好盐分的摄入。

摄取高蛋白、低盐食物,减少盐的使用量。
一般每日盐的摄入量不超过6克为宜,而对于一些含盐量较高的腌制品,准妈妈应该尽量少吃或不吃。
保证足够的蔬菜水果,补充足量的维生素,提高机体抵抗力,加强新陈代谢。
少吃难消化和易胀气的食物,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
摄取具利尿作用的食物,减少高糖食物的摄取。
无需食用专属的“孕妇盐”。

(编辑:小路)返回搜狐,查看更多
责任编辑:
