猕猴桃有什么营养
来源: 时间:2024年12月24日 04:16
刘文洲 副主任医师 西电集团医院
猕猴桃具有丰富的功效和营养价值。果胶是猕猴桃皮和果肉接触的部分,可以降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病。对于过去患有心脑血管疾病、高血脂、高胆固醇的人,可以服用这部分。猕猴桃富含膳食纤维,不仅能降血脂,还能促进消化,防止便秘,消除体内有害代谢物。经常食用猕猴桃还可以保护血管内皮,防止血管壁斑块沉积,预防动脉硬化,改善心肌功能。经常食用猕猴桃还可以预防癌症和肿瘤,促进身体排毒。猕猴桃是一种非常好的滋补产品,富含维生素A、维生素C和叶酸。它是一种低脂肪、低热量的水果,营养价值丰富。
刘昳 主任医师 西安交通大学第一附属医院
猕猴桃富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,尤其是维生素C、胡萝卜素和叶酸。猕猴桃还含有猕猴桃碱、果胶、柠檬酸、苹果酸、肌醇等植物活性物质。猕猴桃中的维生素C可以预防坏血病,降低血液胆固醇水平,扩张血管,降低血压。猕猴桃还富含精氨酸,能有效改善血流,防止血栓形成。猕猴桃富含可溶性膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助人体消化食物,排出体内毒素,具有预防便秘的功效;铬具有降血糖的作用,可作为糖尿病的辅助治疗。
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