木耳去痘

木耳去痘

木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。下面小编带大家了解木耳的其他作用！

目录黑木耳的功效与作用木耳的营养价值祛痘食物之凉拌芦荟木耳木耳品种详细介绍黑木耳的药用价值

1黑木耳的功效与作用

　　黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

2木耳的营养价值

　　1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;

　　2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血;

　　3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;

　　4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

　　5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;

　　6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

3祛痘食物之凉拌芦荟木耳

　　芦荟是一种民间草药，自古以来深受人们喜爱，特别是爱美人士。芦荟本身无毒、无害、无副作用，不会产生抗体。芦荟还具有分解体内有害物质的作用，能消除生物体外部侵入的毒素，很适合排毒祛痘的。下面就来介绍一款凉拌芦荟木耳祛痘食物的做法。

　　食材：新鲜芦荟4片,食用醋1匙,黑木耳5g,香油10g,小青瓜1条,酱油1大匙,白砂糖1小匙

　　制作方法：

　　1、新鲜芦荟叶去刺，除皮洗净，将芦荟切成细条，再将粘稠的透明物洗净，用沸水煮过，捞起控水。

　　2、黑木耳用水泡发、洗净，在沸水中焯一下。

　　3、小青瓜也切成1厘米厚的小片，将青瓜、黑木耳、芦荟均装在盘中,再加入各种佐料搅拌均匀，即可盛盘食用啦!

　　排毒消痘功效：调整脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统，防治便秘，对长期便秘积累毒素长痘痘的患者很适用哦。

4木耳品种详细介绍

　　燕耳

　　房县的黑木耳因其“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”，而且房县黑木耳被国家认定为地理保护产品。

　　皱木耳

　　子实体群生，胶质，干后软骨质。幼时杯状，后期盘状至叶状，(2-7)cm ×(1-4)cm,厚5-10mm，边缘平坦或波状。子实层面凹陷，厚85-100μm，有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色，平滑，疏生无色绒毛;绒毛(35-185)μm×(4.5-9)μm。孢子圆柱形，稍弯曲，无色，光滑，(10-13)μm×(5-5.5)μm。

　　白木耳

　　又名银耳，质量上乘者称作雪耳。担子亚球形，亦呈白色，12～13x10微米，透明;担子孢子亚球形，6～7.5x5～6微米。寄生于朽腐的树木上，被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是 “延年益寿之品”、“长生不老良药”。

　　秋木耳

5黑木耳的药用价值

　　价值一

　　黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。

　　价值二

　　黑木耳能益气养身、润肺补脑、轻身强志、断谷治痔、和血养荣。减少血液凝块，防止高血压、动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　价值三

　　黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、纺织工人和护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。

　　价值四

　　减肥防癌治便秘

　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。

　　价值五

　　木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。

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