钟薛高“少年”雪糕系列上新，主打低糖低脂特色

新京报讯（首席记者郭铁）新京报记者从钟薛高方面获悉，其与国家奥林匹克体育中心联合研发的“少年”雪糕系列推出三款新品，主打低糖、低脂、高膳食纤维。

《2022中国冰淇淋&雪糕行业趋势报告》显示，基于消费者对健康的向往和追求，低糖、低脂、清洁标签的健康雪糕是未来研发方向。“少年”系列茉香清茶雪糕、清盈可可雪糕、轻语话梅雪糕三款新品，分别取材自茉莉花茶、科特迪瓦可可液、福建厦门梅粉等。产品降低了糖分和脂肪含量，茉香清茶雪糕、清盈可可雪糕的热量约为75千卡/支，轻语话梅雪糕的热量只有70千卡/支，约等于一个橙子的能量，三款新品均达到国标高膳食纤维产品的要求。

此外，钟薛高关联品牌“理象国”也在近期推出黑猪肉白菜水饺“樱花限定款”新品。面皮使用樱花配料，面粉选自巴彦淖尔河套小麦粉，馅料选取黑猪肉搭配露天应季白菜。

编辑 李严

校对 卢茜

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