省粤东技师学院健康管理学院举办技能成果展示荟，展示学生专业技能与竞赛作品

5月31日，省粤东技师学院金新校区十分热闹，该学院健康管理学院技能成果展示荟在此举办。展示学生的专业技能和相关作品。

记者现场获悉，今年5月下旬，粤东技师学院组织举办第18届技能节，健康管理学院以“技能，为健康护航”为主题，组织水处理技术技能竞赛等10个项目的技能竞赛，鼓励学生发挥专业技能、积极参与比赛，创作更作多相关作品。31日上午，技能成果展示荟在金新校区亮相，学校师生、企业代表、学生家长代表以及一些意愿报读该院的初高中毕业生到活动现场参观“打卡”。

专业技能特色浓郁，成果展示多姿多彩

活动当天，现场不时飘起了满天的泡泡，据介绍，这些飘舞的泡泡，是由粤东技师学院健康管理学院化妆品制造专业的老师郭坚固及其学生团队研发的发明专利产品“泡泡水”喷出来的。该师生团队发挥专业技能，研制出了无害、环保的新款泡泡水，并在极短的时间内申请到发明专利，体现了技能与生活的融合。

本次展示荟分专业教学展示、竞赛作品展示、技能体验展示三大区域，既展示学生优秀作品，又介绍学院课程优势，还提供了众多体验打卡环节，供来访人员近距离参与。

在专业教学展示区中，等比缩小的城市污水处理装置尤其吸引眼球，有学生在现场操作起了装置，展示专业技能，据学生介绍，该装置是学院的课程教具，可以模拟大型城市污水处理装置，让学生直观地看见、体验城市污水的处理过程；此外，农药检测装置等高精尖、专业性强的教学用具也是亮相现场。

在展示区中，一个名为“技能，为健康护航”主题捏塑作品格外显眼。三个身着职业装的人员，分别拿着烘焙面包、滴定试管、称药戥秤的人站在已升起风帆的船上，注视远方。据介绍，这是本次健康管理学院技能活动主题标识，是学院老师陈奋楷带领学生用捏泥技艺做成。

陈奋楷介绍，这一作品以“船”为载体，以“帆”为动力，寓意学院以培养食品加工、检验检测、康养服务三大类技能人才为使命，展示学院用“技能护航健康”，专业建设和技能人才培养行动。

此外，展示区中每件作品都浸透着浓浓的专业特色，展现出科技、健康、艺术、文化等多种元素，兼备艺术性和实用性。不仅有食品加工专业学生做出的色香味俱全的“面包秀”“蛋糕派”，还有药物制剂专业学生做出的“清凉油”“香囊”“药茶包”，更有化妆品制造专业做出来的“手工皂”“护肤品”“化妆品”……值得一提的是，学生们融入技校生创意的捏泥作品，吸引了参观者的眼球。如，融入书法的茶壶茶杯，写出了篆、隶、楷、行四种字体，还能用其独特技艺制作成具有观赏价值的茶器。现场有家长表示，看到这些作品，就能看到制作这些作品背后的技术技能，可以看出学生对自己的技能很感兴趣，也学得扎实。

在技能体验区，一位男同学正在健康服务与管理专业学生的帮助下，正饶有兴趣地参加分娩疼痛体验。记者现场看到，技能体验区提供快速检测服务、健康体验服务、器乐教学表演、观测微观世界等体验项目。有人拿来当天购买的水果和蔬菜，快速检测农残；有人好奇地操作显微镜，兴致勃勃观看微观世界；有人答起了题，进行自身健康监测……不少男老师、男同学、男家长以及到校参观的男嘉宾排起了队参加分娩疼痛体验。

负责分娩疼痛体验的学院老师介绍道：“通过这种方式，今后服务母婴类的同学们可以更加清楚地体验到宝妈们的不易，从而更好地服务她们。”

以赛促学成果显著，学生技能不断提升

据健康管理学院院长许实霖介绍，广东省粤东技师学院举办的技能节已经连续开展了18年，为学生们提供一个锻炼自己和提升技能的平台。在今年的技能节中，健康管理学院以乡村发展需要为重点面向，结合本院系开设专业，结合学生技能要求，结合创新创业能力和综合素质培养，结合非遗技艺传承发扬，安排8+2项目。其中“8”是化学实验室技术、水处理技术、农产品食品检验、健康照护等8个针对专业学生的专业竞赛项目，“2”是捏塑创意制作、“技能风”主题摄影2个针对本院系全体学生的综合竞赛项目，每场竞赛都分为初赛和决赛，参与学生2100多人次。

许实霖表示，学院正努力构建“三个技能”体系，分别是学技能、赛技能、用技能。“赛技能”主要目的并不在于“赛”输赢，而希望以赛促学、以赛促用。

在比赛前，健康管理学院还对技能节精心组织动员，并邀请汕头市科毅仪器设备有限公司工程师苏泽煌到校为参赛学生举行竞赛仪器使用安全专题讲座，增强学生实验现场管理和技能实操安全意识。

2021级食品加工与检验（安全检测）预备技师班学生黄海琪表示，学校的学习十分注重实训实操，学生在校期间就能真正使用气相、液相等高端仪器进行实操，操作得到有效保障。而技能节的实质就是技能大比拼，每个同学都参与，甚至参加多项比拼，赛技能有时让学习更有动力。

文、图 | 记者 曾柯权 通讯员 金玉林 潘婷 陈钢津

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