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冬天胃寒吃什么养胃

来源:泰然健康网 时间:2013年01月19日 08:42

  冬天天气寒冷,多数人除了感受到手脚冰凉之外,胃寒也是导致冬天冰冷的主要原因。中医胃病分为胃寒和胃热,平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的,多数为脾胃虚寒之人;而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的,多为胃热之人。

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  另外,胃泛酸水时伴有灼热感,一般为胃热,而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

  临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多,大约占了60%。,有的人本身脾胃虚寒,但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等,所以单纯脾胃虚寒的其实比较少,更多的情况是虚实夹杂。这在用药时就要注意,建议还是由医生断症,指导用药。

  冬季常见胃病主要分三类

  1、脾胃虚寒的人,应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品。

  2、胃肠湿热的人,应留意清除胃肠湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃。

  3、精神因素造成的胃病,通常是因为肝气郁结、气机不畅,所以平常适当运动与休息,舒缓情绪很有帮助。当然,这只是一般规律性的总结,临床并不是如此简单,也有虚实夹杂或本虚夹杂等。

  冬天如何暖胃

  1.对付反胃:口含生姜

  中医有云:“生姜为呕家圣药”。专家介绍,生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

 

  2.冬季最好的养生方法是喝热粥。

  粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

  推荐冬季暖胃好粥品——四黄粥

  食材:黄米、红薯、玉米、黄芪

  做法:

  (1)红薯洗净去皮,切小丁;

  (2)黄米、大米、玉米碴洗净;

  (3)黄芪洗净用温水泡一会儿,一小条足矣,多了会影响粥的口味;

  (4)将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中,加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅;

  (5)加入红薯丁,中火煮滚小火10分钟即可;

  (6)食前取出黄芪。

  功效:

  (1)黄米本是北方一种粮食,其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效。

  (2)红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功,红薯煮粥还有预防癌症的功效。

  (3)玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有“血管清道夫”的美誉。

  (4)黄芪除了“固表”还能“益气”,适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人。

(责任编辑:庄小玩)

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