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番茄炖牛肉的做法和步骤图解

来源：泰然健康网时间：2024年12月25日 17:04

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉的做法说明

刚开始做菜是为了减肥
后来，我爱上了做菜
吃自己煮的东西
幸福感会提升很多哦。

番茄炖牛肉的食材和调料

牛肉500克西红柿4-5个姜3-4片葱段6-8小节盐适量八角1-2个花椒粒适量胡椒粉少量葱花适量

番茄炖牛肉的做法与步骤

第1步.

1.我的牛肉有筋，不好切，我就先煮个下血水，煮的时候放了点姜，花椒，八角。 2.水开后，牛肉切粒，不要切太小，番茄切块，葱段和葱花，八角，花椒，姜片准备。

第2步.

1.热锅倒入橄榄油，油辣后放入香料那盘爆炒，炒香后放入牛肉粒，继续翻炒，大概2-3分钟后，放入番茄块，继续翻炒至汁出来后，放入提前准备的水，开始炖，先大火炖开后，把火调至小火慢慢炖。大概炖个两小时，如果途中汤有干，就加一点点热水继续炖。 2.炖好后，放适量盐，鸡精，胡椒粉。装盘。 3.最后洒上葱花，然后拿出相机，可以装B了。☺️☺️☺️

第3步.

番茄炖牛肉和米饭很搭哦。这是我第一次做这个，也没有学过做菜，都是自己乱煮的，有什么哪里做的不好不对的地方，希望能多多给我建议哦。☺️☺️☺️

小贴士

不要担心自己不会，我也是从不会开始的。

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