【步骤图】意式番茄肉酱（意面经典搭配）的做法

意式番茄肉酱（意面经典搭配）

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作者： 麦麦糖喵喵

用料

意式番茄肉酱（意面经典搭配）的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜西芹大蒜用粉碎机打成丁

步骤 2

锅内倒入大量橄榄油（具体视个人喜好调整用量），下蔬菜丁中小火翻炒

步骤 3

番茄切小块备用，最好去皮，我忘记了，但个人觉得也不影响口感

步骤 4

把番茄和肉馅倒入一起翻炒，加入番茄酱炒至锅底有微微的褐色

步骤 5

加水稍稍没过食材，加新鲜迷迭香、黑胡椒、肉桂，盐，煮沸后转小火焖煮1-2小时，期间记得经常搅拌一下，以免糊底

步骤 6

出锅前再加一块黄油和1-2根新鲜迷迭香，尝一下味道做最后的调味

步骤 7

配各种意面都好吃

菜谱创建时间：2024-08-21 18:53:00

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