番茄酱意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃

番茄酱意大利面

平时大家做茄汁意大利面，都只是拿番茄沙司什么的弄的。还是觉得番茄酱得用新鲜番茄自己煮，才是真正的番茄味，特别是新鲜美味的番茄，做出来的番茄酱更是好吃到不行，加上爽滑的意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃。

原料：意大利面、番茄、橄榄油、黑胡椒、油、盐、糖。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、煮热水，加一小撮盐，把意大利面煮熟

第3步、煮意大利面的时候，可以把洗干净的番茄，放在一起，热水煮1分钟左右，然后捞起过冷水，容易去皮

第4步、意大利面煮熟捞起来后，加入橄榄油，拌匀

第5步、去皮的番茄切粒，备用

第6步、把番茄炒香，加入一点刚刚煮面的汤水熬煮

第7步、加入适量的盐和糖、黑胡椒调味

第8步、把做好的番茄酱铺在意大利面上，吃的时候拌匀即可

小贴士：

1.番茄可以不去皮2.黑胡椒可以不加3.分量是一个人，多人请加量

来自 美食天下 HumiL 的作品。

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