【图】鸡肉热量很多吗? 三点心得让你轻松了解鸡肉热量含量
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,所以可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类,适宜在减肥期间食用,建议进食时去皮。鸡肉的营养成分(营养素含量/每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)167.00碳水化合物(克)1.30脂肪(克)9.40蛋白质(克)19.30纤维素(克)一维生素A(微克)48.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.67胡罗卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.05核黄素(毫克)0.09烟酸(毫克)5.60胆固醇(毫克)106.00镁(毫克)19.00钙(毫克)9.00铁(毫克)1.40锌(毫克)1.09铜(毫克)0.07锰(毫克)0.03钾(毫克)251.00磷(毫克)156.00钠(毫克)63.30硒(微克)11.751只(中)鸡(800.0克,可食部分528.0克)882大卡1块鸡(35.0克,可食部分23.0克)39大卡标准(100克)167大卡介绍
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,所以可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
营养价值
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
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