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补充膳食纤维均衡饮食

来源：泰然健康网时间：2024年12月26日 12:14

膳食纤维是指除碳水化合物和蛋白质外的一类杂质，是无营养性的多聚糖，在肠道中不能被消化和吸收。膳食纤维在肠道中不易被吸收，但是对人体有益，膳食纤维可以通过促进肠道蠕动、调节肠道菌群、改善粪便性状、预防便秘等方面发挥作用。

1、促进肠道蠕动：膳食纤维在肠道中不能被消化，但是能够软化粪便、促进肠道蠕动，膳食纤维本身不易被吸收，但是能够带着水分和电解质来刺激肠道蠕动，加快粪便排出体外;

2、调节肠道菌群：适量补充膳食纤维能够调节肠道内菌群平衡，膳食纤维能够吸收肠道内的水分，使肠道内的有益菌群数量增加，从而达到改善肠道菌群的作用;

3、改善粪便性状：膳食纤维能够促使肠道内的容积增大，增加粪便体积，适量补充膳食纤维能够促进排便;

4、预防便秘：膳食纤维可以吸收肠道内的水分，增加粪便体积，适量补充膳食纤维能够促进肠道内容物的排出，从而预防便秘。

除了上述作用外，膳食纤维在肠道中还具有吸附胆固醇、降低血脂的作用，胆固醇、血脂升高的患者适当补充膳食纤维，可以在一定程度上起到预防动脉粥样硬化、缓解高血脂的作用。虽然补充膳食纤维对人体有益，但健康人群不建议过量补充，如果补充膳食纤维后出现腹泻症状，建议及时就医。另外，对于肠胃功能较差的患者不建议补充膳食纤维，以免增加胃肠道负担。