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信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09 视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。

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皮蛋豆腐烹饪技巧

豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

皮蛋豆腐营养价值

豆腐：清热泻火、益气、解毒

陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

皮蛋豆腐简介

皮蛋豆腐是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分，谈到该菜肴的起源，还有...[查看详情]

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