超级简单的八宝饭，软糯香甜，料又足

超级简单的八宝饭

By 捷赛厨电

八宝饭饭粒油润晶莹，表面布满各种果脯，颜值超高，热乎乎地来上一大口，软糯香甜，料又足。

原料：糯米、豆沙、蜜枣、红丝、圣女果脯、绿丝、冬瓜糖、糖全橘、葡萄干、猕猴桃干、莲子干、猪油、白砂糖。

做法步骤：

第1步、1、糯米浸泡3个小时。

第2步、入锅大火蒸半个小时。

第3步、3、依照个人口味，酌量放入白砂糖搅拌均匀。

第4步、碗内刷猪油，放入半碗糯米压平。

第5步、铺一层豆沙，再铺一层糯米饭。

第6步、找一盘子放在碗上，将糯米饭倒扣在盘子上。

第7步、果脯摆放在饭上压实将碗再次盖在米饭上，入锅用大火蒸半小时即可。

第8步、将碗再次盖在米饭上，入锅用大火蒸半小时即可。

来自 美食天下 捷赛厨电 的作品。

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