坐月子菜谱

女性坐月子期间要注意饮食，良好的饮食可以促进身体恢复，坐月子期间的菜谱可以随着产妇身体的恢复情况而逐渐变化，具体如下：

1、第一周

以“排”为主，产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第2天就可以吃一些软食。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。可以帮助产妇尽快排出分娩时残留的废物和毒素，促进子宫恢复。

2、第二周

以“调”为主，经过第一周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。动物内脏中富含多种维生素，是完美的维生素补剂和补血剂。比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药等也是不错的补血补充维生素的食谱。

3、第三周

以“补”为主，可选择催乳食谱，同时开始进补，比如鸡肉、排骨、猪脚，催乳的鲫鱼汤、猪手木瓜汤、通草鱼汤等。也可以适当地吃些水果，可以选择温和的苹果，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。

4、第四周

以“养”为主，此时可以选择更多温补的食物，比如麻油鸡、大枣炖猪脚等。同时可以选择更多的新鲜蔬菜，蔬菜中的纤维素不仅可以提高食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。

此外，月子期的饮食要注意粗细搭配、荤素双拼，食物多样，不要挑食、偏食，也不要暴饮暴食。

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