手工饺子秘籍！鲜美无添加

手工饺子秘籍！鲜美无添加
自从有了孩子，每次吃饺子都会习惯性地选择纯手工制作，这样更放心。今天就来分享一下如何在家制作美味的纯手工饺子。

️ 图1展示了成品饺子，蘸上特制的酱汁，每一口都是满满的满足感。

准备材料：瘦猪肉、虾仁、芹菜和大葱是制作饺子馅的主要材料。将它们剁成馅料，然后加入盐、十三香、胡椒粉和油，搅拌均匀后腌制一段时间，让味道更加入味。

擀饺子皮：将面团擀成稍微软一点的饺子皮，切成小剂子后揉圆压扁，再擀开成中间厚、边上薄的饺子皮。

包饺子：将馅料包入饺子皮中，按照传统方法包好，确保每个饺子都紧密无缝隙。

煮饺子：将包好的饺子下锅煮，同时准备秘制的蘸水，加入蒜泥、蒜苗末、葱末、醋、酱油、胡椒粉和辣椒面，淋上热油，香气四溢。

热腾腾的饺子蘸上特制的蘸水，一口一个，美味无比。

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