妈祖健康茶

中国是最早发现和使用茶的国家，我们的祖先早在3000 多年前就已经开始栽培茶树了。关于茶的故事说不尽、道不完，妈祖健康茶和大家一起追根溯源，从源头开始认识茶。感恩一杯茶，从古至今，茶韵飘香。

“茶”字的由来

《诗经》中有“荼”字，《尔雅》中提到“槚，苦荼”，《方言论》中记载“蜀西南人谓茶曰蔎”，《凡将篇》中有“荈”，晋代郭璞曰“今呼早采者为荼, 晚取者为茗”。开元年间，唐明皇撰《开元文字音义》，将古茶字“荼”减去一笔作“茶”。陆羽在《茶经·一之源》中记载：“其字，或从草，或从木，或草木并。其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”他在《茶经》中，除讲述茶之源的篇幅外，通篇使用“茶”字。由此，“茶”字的用法渐渐统一，进而流行开来。

茶（chá）：茶树，山茶科的一种灌木，有披针形的叶和芳香的白花。茶叶，由茶树的嫩叶加工制成，供泡取饮料用。

槚（jiǎ）：古书上指楸树或茶树。周公《尔雅·释木》：“槚，苦荼”，释义是苦茶。

蔎（shè）：古书上说的一种香草，茶的别称。又《茶经·七之事》引扬雄《方言》：“蜀西南人谓茶曰蔎。”

茗（míng）：茶树的嫩芽。本义：早采的为“茶”，晚采的为“茗”。据三国陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》著，则茗字作为茶名来自长江中下游。后泛指茶。

荈（chuǎn）：茶的老叶，即粗茶。采摘时间较晚的茶。

陆羽在《茶经》中写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国文化发展史上，人们往往把一切与农业、植物相关的事物起源都归结于神农氏。

茶叶最初是作为药物而受到关注的。古人直接含、嚼茶树鲜叶来汲取茶汁，感到芬芳、清口。久而久之，含嚼茶成为人们的一种嗜好。随着社会的发展，人们逐渐从生嚼茶叶转为煎服，即将鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶虽苦涩，但是滋味浓郁，风味与功效均胜几筹。日久，人们自然养成先煎煮后品饮的习惯，这是茶被加工成饮品的开端。

然后，茶由药发展为日常饮品，经过了食用阶段作为中间过渡，即将茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时，用茶的目的一是增加营养，二是解食物之毒。《桐君录》等古籍中，则有将茶、姜及一些香料同煮食用的记载。可以看出，此时茶叶的利用方法又前进了一步，运用了当时的烹煮技术，并且当时的人们已注意到茶汤的调味功能。

我国茶圣——唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。

相关知识

中关村妈祖健康茶草本植物配方解读——杭白菊
孕妇健康知识 健康的妈妈孕育健康的宝宝
绿茶也有茶饼！上饶林祖河，开创饶绿紧压茶饼先河
健康樟城·与祖国同行
彭祖养生长寿之秘术
祖名股份蔡祖明：以“爱心”做“放心”豆制品
​奶爸带娃=真不靠谱？那是你还没看过王祖蓝怎么带娃
华杨爱生美：传承“彭祖养生文化”，持续探索健康领域新模式
母亲节养生 送给妈妈五道健康美容茶
中国式现代化5年憧憬丨蒙祖德：打造中国抹茶之都，实现贵州抹茶出口全球第一

网址: 妈祖健康茶 https://www.trfsz.com/newsview852566.html