【黄瓜西红柿能一起吃吗减肥吗】
来源: 时间:2024年12月27日 17:40
黄瓜西红柿能一起吃吗减肥吗
2020-10-12 17:28:36
黄瓜西红柿能一起吃吗减肥吗
孙宇 主任医师 内分泌科 山东大学齐鲁医院 三甲 不能同时吃黄瓜和西红柿。若将黄瓜与西红柿混在一起,黄瓜的营养价值将大大降低,而黄瓜本身则不能发挥作用。番茄富含维他命C分解酶,它能破坏其它蔬菜中的维他命C。黄瓜遇到富含维生素C的蔬菜时,维生素C分解酶对黄瓜的破坏作用越大。但是,番茄含有丰富的维他命C,如果把这两种蔬菜混在一起,黄瓜中的分解酶就会破坏从西红柿中获取的维C,从而造成营养流失,无法补充营养。
2020-10-13 17:38:35
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 一般说来,最好不要一起吃,因为番茄含有丰富的维生素C,而黄瓜会破坏维生素C的营养,会浪费掉番茄中维他命c的营养,因此,最好不要把黄瓜或西红柿放在一起吃,多吃些富含维他命C的蔬菜,通常来说,番茄与黄瓜、鸡蛋搭配,更美味,更有益于身体健康。
2020-10-13 17:38:35
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