首页资讯 “五月喝养心汤，中药不用抓”，2款立夏养生汤，健脾祛湿又安神

“五月喝养心汤，中药不用抓”，2款立夏养生汤，健脾祛湿又安神

来源：泰然健康网时间：2024年12月27日 22:14

随着时节的更替，我们即将迎来夏天的第一个节气——立夏。立夏，意味着春天已经渐行渐远，夏天的#立夏聊健康#脚步渐渐临近。气候变化也随之而来，天气由暖转热，湿气逐渐增多，人体也容易出现一些不适应。

立夏后，气候的特点主要是温暖湿润，大地万物生机勃勃，但也伴随着湿热的侵袭，容易影响人体的健康。俗话说：“春养肝，夏养心”，立夏后便是养心的“黄金期”。在这个时节，我们应该特别关注心脏的健康，调养心神，保持身心的平衡。

在中医养生中，食疗一直被视为重要的养生方式之一。立夏时节，选择适宜的食材烹制养生汤，既能祛湿健脾，又能安神养心，是非常不错的选择。

一、养生鸽子汤

准备食材：桂圆肉 50克，莲子 30克，红枣 15枚，薏米 30克，鸽子 1只，姜片 3片，山药适量，香葱适量，枸杞适量，盐适量，鸡精适量。

具体做法：

1. 将鸽子洗净，切块备用（也可以整只），枸杞、桂圆肉洗净，红枣洗净，去核，莲子、薏米洗净，用清水浸泡2个小时，山药洗净，去皮，切块。

2. 锅中放入清水，将鸽子肉焯水后捞出备用，将所有食材清洗干净，放入炖盅内，加入适量清水，放入姜片，鸽子肉。

3. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸20分钟，然后转小火再蒸1小时，出锅前加入适量盐和鸡精调味，撒上枸杞和葱花点缀即可。

这款汤具有补气养血、安神益智的功效，尤其适合立夏时节养心神。

二、莲藕山药排骨汤

准备食材：莲藕 200克，山药 150克，胡萝卜 100克，玉米 1根，排骨 300克，姜片 3片，香葱适量，盐适量。

详细做法：

1. 排骨洗净焯水，去除浑浊物质，沥干备用。将莲藕、山药、胡萝卜洗净去皮，切成块状，玉米切段备用。

2. 锅中放入适量清水，加入排骨、葱段和姜片，大火煮沸后，撇除浮沫，转小火炖1小时。然后加入莲藕、山药、胡萝卜、玉米，继续炖30分钟。出锅前加入适量盐调味即可。

这款汤具有健脾祛湿、滋补养气的功效，适合立夏时节补充体力，祛除湿气。

立夏时节的养生秘诀涉及方方面面，除了选择适宜的食材烹制养生汤外，还包括饮食习惯和生活方式的调整。清淡饮食、避免暴饮暴食、少食生冷食物，是保持身体清爽的良方。同时，保持适当的运动量也至关重要，可以选择清晨或傍晚时分进行轻松的散步或瑜伽，促进血液循环，增强体质，提升免疫力。

总之，立夏时节不仅是大自然万物生机勃勃的季节，也是我们调理身心、养生保健的黄金时期。借助养心汤的滋补，配合良好的饮食习惯和生活方式，让我们在这个美好的季节里，以更加健康、舒适的状态迎接夏日的来临。愿大家在夏日里尽情享受生活，保持身心健康，收获满满的幸福与快乐！

【个人观点，仅供参考！本文由“秀厨娘”原创，文章和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、删改、盗用，侵权必究！】