玉米粥的简单营养做法推荐

　　玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用。玉米煮粥营养丰富，一家老小都适合哦。下面是学习啦小编为你整理的玉米粥的简单营养做法，不放一起动手试试吧!

　　玉米粥食材准备

　　玉米粥家常做法步骤

　　1.把所有材料准备好。

　　2.玉米洗干净，掰出玉米粒。

　　3.大米洗干净，用水泡10分钟。

　　4.倒进锅中，加入适量清水。

　　5.加入玉米粒。

　　6.大火煮开，转中小火煮20分钟左右即可。

　　7.清清淡淡，可按人口味调入盐或糖。

　　8.尽量热食，以御秋凉。

　　玉米粥做法小贴士

　　1、大火煮开后，要用勺子搅拌一下，以防粘底。

　　2、煮粥的水比例大概是1：11左右，要一次性加足，尽量不在中途加水。

　　鲜玉米的营养价值

　　玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

　　吃鲜玉米的好处

　　1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的营养保健物质。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

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