【步骤图】红薯玉米粥的做法

红薯玉米粥

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作者： 知识分子不打架

用料

红薯玉米粥的做法步骤

步骤 1

将红薯洗净后，去皮，切成丁状备用；玉米面用水调成稀糊状。

步骤 2

将红薯丁倒入煮锅中，加入适量清水，用大火加热煮沸，煮沸后转小火煮20分钟，边煮边用勺子轻轻搅动，直至红薯软烂。

步骤 3

往红薯粥中加入玉米面糊，边加糊边搅动，以使玉米面充分拌入红薯粥中，继续小火煮10分钟左右，至玉米面熟软、与红薯丁充分混匀即可关火。

步骤 4

补中益气、宽肠通便、归脾经。

红薯玉米粥的小贴士

1.红薯切得小点儿块儿，这样老人孩子喝起来都很方便 2.冷水就放入红薯，等锅开之后再放入玉米渣 3.建议用粗粒玉米渣，熬出来的粥好喝，口感好 4.熬玉米粥的时候适当放一些碱面，熬出的粥黏稠香浓好喝

菜谱创建时间：2020-10-16 09:02:49

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