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荷叶具有药食两用的营养功效

来源：泰然健康网时间：2024年12月28日 06:49

荷叶具有药食两用的营养功效

荷叶的功效有哪些?盛夏时节，几乎每个公园的池塘里，都是一副“莲叶何田田”的景象。北宋周敦颐的《爱莲说》描述莲“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植”，使人读后产生一种清香淡雅的感觉，并为炎炎夏日带来阵阵清凉。

目录荷叶泡水喝的功效荷叶具有药食两用的营养功效荷叶泡水喝的禁忌喝荷叶茶能减肥吗自制荷叶茶

1荷叶泡水喝的功效

　　中医方面认为何味味苦性平，服用之后对于肝、脾胃还有心经都具有很好的保健作用，具有凉血止血以及清暑利湿的作用，非常的适合在夏天服用，预防中暑。除此之外，荷叶泡水喝还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，并且对于便秘也有很好的治疗效果。一些三高的中老年朋友如果想要进行减肥或者是保持苗条的身材，那么选择荷叶冲泡能够起到非常不错的效果。

　　现代研究发现，荷叶具有很好的降血脂的效果，疗程大约二十天左右，能够有效的降低身体中的胆固醇含量，所以临床医学上经常将荷叶用于治疗肥胖症上面。

　　除了直接将荷叶用开水冲泡服用之外，也可以将荷叶和枸杞子等等中药材一起煎煮之后每天分为三次服用，能够有效的治疗高脂血症。

2荷叶具有药食两用的营养功效

　　其实不仅是感观，莲还真的有解暑清热的作用，尤其是莲的叶子，既我们平时所熟悉的荷叶。在清代著名的解暑方剂——清暑益气汤中，就有使用荷叶的记载。

　　荷叶性平、味苦，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，很适合用于治疗暑热引起的口渴、头晕、咳血、便血等情况。

　　荷叶的使用作为药物的话，当然需要医生的辨证论治。但其实，荷叶还是比较“亲民”的，即使不晓医理，大家也能自行用些简单的小验方。

　　预防中暑：鲜荷叶15g，西瓜皮30g，煮水服;若临时发生中暑情况，可直接用鲜荷叶3-4片，绞汁让患者慢慢吞服。

　　暑天感冒：出现头晕、身体困重、时有低热等情况时，可以用鲜荷叶15g，扁豆花15g，金银花10g煮水代茶，少量频服。

　　暑天小便黄：用鲜荷叶15g，鲜竹叶15g，煮水代茶饮用。

　　暑天出血：暑天天气炎热，有些小孩容易出现流鼻血的情况，这种情况可用鲜荷叶1~2片，绞汁服用以止血。

　　另外，夏天天气炎热，人的食欲较差，荷叶气味清香，用其包裹食材进行烹饪，可达到增味解腻的效果。

　　在广东地区，饮食店里还常能看到有荷叶饭这个选择。至于荷叶蒸鸡，更是广东的特色菜肴之一。

　　夏日正是适宜荷叶上桌的最佳季节，尤其是新鲜的荷叶，味道清香，和食材搭配得当的话，必能让人食欲大开，且食后齿颊留香。

3荷叶泡水喝的禁忌

　　中医方面认为，荷叶具有很好的解热、杀菌以及解挛的效果，经过特殊的加工之后，荷叶则是具有清热解暑以及利湿止血等效果，对于多种疾病都有着很好的治疗效果。不过，并不是所有体质的人群都是适合服用，具体需要注意的事情如下：

　　1、荷叶性寒，所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调的情况，甚至还有可能加重痛经的问题;

　　2、脾胃虚寒的人群也不建议将荷叶泡水喝，另外一些身体气血虚弱的患者也最好能够谨慎服用，避免身体越来越虚弱;

　　3、日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。

　　4、荷叶泡水喝一定要合理，不能够自己随意的和其他中药材一起冲泡服用，否则容易对身体健康造成影响。所以说，正规的荷叶茶配方只要是合理的，那么就不会造成副作用了，所以在平时选择的时候一定要选择正规厂家出厂的商品。

　　5、将荷叶泡水喝，如果选择的是干荷叶，那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶，而不应该选择晾干的荷叶，因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况，服用之后容易对身体造成损害。

　　6、干荷叶不能够直接用开水冲泡服用，因为这个时候的药性非常的寒凉，服用之后对身体损害比较大。想要具有补益身体的作用，那么最好能够和其他的中药材一起搭配，对荷叶的寒性进行中和，这样才能够保健身体并且起到减肥的作用。所以在日常生活中，我们千万不能够自作聪明的将荷叶单独冲泡，这对于身体的伤害非常的大。

　　7、将荷叶泡水喝之后不要立即服用，建议最好能够在放凉之后服用，这对于身体的好处最大。另外，服用的时间最好能够选择饭前半个小时，这样减肥的效果最好，同时又不影响身体对于食物的消化。

　　8、女性在怀孕期间是一个特殊的阶段，这个时候最好不要将荷叶泡水喝，由于荷叶性寒，所以服用之后容易对孕妇的身体健康以及胎儿发育造成影响，甚至还有可能出现流产的情况。

　　9、在冲泡荷叶茶的时候，我们都喜欢添加一些药材，例如柠檬等等，如果身体会对这些物质出现过敏的情况，那么最好要慎服。

4喝荷叶茶能减肥吗

　　说到减肥，大多数的肥胖者都是深有体会的。都会采用不同的方法进行减肥，也许有的人减肥成功了，也许有的人却又反弹了。所以减肥也就成为了人们的一道难题。有些人说是荷叶茶可以减肥，那喝荷叶茶能减肥吗?

　　中医把荷叶奉为减肥的良药。越来越多的人开始用荷叶茶作为日常瘦身的保健茶，荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶，长期饮用对身体也没有副作用。此外，荷叶中另一大类活性物质———生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。

　　中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，藕和叶有单纯利尿、通便的作用。充分利用荷叶茶的减肥效果，荷叶，清凉败火，消脂润肠，很多人都知道喝荷叶茶来减肥。荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色，早在明朝，《本草纲目》中就有“荷叶升发阳气、去脂瘦身”的记载。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

　　现在我们就了解到了喝荷叶茶能减肥吗这个问题的答案了。这是肯定的，喝荷叶茶是可以减肥的。自古到今，荷叶茶都会人们认为是减肥的良药，而且它还是一种食品，所以对于减肥来说是最安全的，也是最有效的。减肥的朋友们可以放心的食用。

5自制荷叶茶

　　自制荷叶茶，其实也是很简单易学的。只要我们找到了做荷叶茶的材料，然后根据我们给大家的提示就能制做适合自己食用的荷叶茶来。关于自制荷叶茶的方法，功效及注意事项我们给大家做了以下的详细的介绍。

　　[组成]干荷叶、合适的中药材或食材适量。

　　[[用法]开水冲泡饮用即可，具体用量用法应视具体产品而定。

　　[功效]减肥降脂。

　　注释：

　　1、这里所说的干荷叶，是指晒干的荷叶，晾干的荷叶容易霉变，不要使用。

　　2，荷叶茶开水冲泡即可饮用。

　　3、荷叶茶饮用方便，一年四季均可，比较容易坚持，适合大部分减肥人群。

　　这里提到了几点荷叶茶的制作，我们认为荷叶茶的制作可不是这么简单，一定要防止发霉。

　　饮用技巧